1. в режиме CEX должны идти все, если же переключиться в DEX да еще и кучу плагинов натаскать в память тогда могут некоторые и вылетать таки
2. да
3/4/5. нет, ничего делать не нужно, устанавливай прошивку поверх ничего не будет удалено разве что игры пропатченные под 3.55 (которые вышли для прошивки 3.56 и выше изначально) могут перестать работать т.к. нужен оригинальный ибут к ним непатченный
6. в ребаге есть всё что нужно. но если вдруг твоя игра будет работать плохо (например вроде есть проблемы в мотошторм пасифик рифт) тогда ставь другую.