Fairchild, почитай
в этой теме закладку решение проблем, для ofw они аналогичны. И отформатируй как там показано. Еще может быть, что у тебя загрузочная флешка, таких флешек пс3 не видит.
Ну и разъём/флешку еще попробуй сменить, если все советы из темы выше не помогли.