можна ли теоретически взять hdd с виндой и поставить в пс3
Да хоть с макосью.
Сообщение от egor247yt
и какая будет производительность?
Обычная. Какая она еще будет? Вставишь ты диск с виндой - плойка тебе скажет вставь флешку с прошивкой, форматнет его и запустится стандартный консольный интерфейс пс3.