Надеюсь, регион игры определялся не по обложке (на них пишут, что взбредёт в голову, например, даже "Multisystem"), а по файлу SYSTEM.CNF?
Меню чипа может вызываться разными комбинациями кнопок джойстика при включении ПС2.
Как варианты: нажать и удерживать + или + или или ещё какие комбинации и включить ПС2. Вот ссылка на соответствующую тему: Сервисное меню модчипа Modbo 4.0 и Modbo 760.
Чип, конечно, не совсем твой, но меню настроек схожи.