Пробовал в меню P5MAIN.MGM написать кириллицей АБВГДЕЁ, так на экране выползла вся матрица шрифта в высоту 128х512
Посмотрел в немецком файле.
Там есть такая строка: <LABEL>Gespeichertes Spiel l{0246}schen</LABEL>, что намекает, что всякие умляуты обозначены цифрами.
В данном случае обозначение буквы ö - {0246}